เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการตัดอื่นๆ เช่น การกลึง การกัด และการไส การเจียรจะมีลักษณะดังต่อไปนี้:
(1) ความเร็วในการเจียรสูงมาก ถึง 30-50 ม./วินาที อุณหภูมิบดสูงถึง 1,000 องศา -1500 องศา; กระบวนการเจียรนั้นใช้เวลาสั้นมาก เพียงประมาณหนึ่งในหมื่นวินาทีเท่านั้น
(2) การเจียรสามารถบรรลุความแม่นยำในการตัดเฉือนสูงและความขรุขระของพื้นผิวต่ำมาก
(3) การเจียรสามารถแปรรูปไม่เพียงแต่วัสดุอ่อน เช่น เหล็กที่ไม่ดับและเหล็กหล่อ แต่ยังรวมถึงเหล็กชุบแข็งและวัสดุแข็งอื่น ๆ ที่ไม่สามารถแปรรูปด้วยเครื่องมือตัด เช่น เซรามิก และซีเมนต์คาร์ไบด์
(4) ความลึกของการตัดในระหว่างการเจียรมีขนาดเล็กมากและชั้นโลหะที่สามารถถอดออกได้ในจังหวะเดียวนั้นบางมาก
(5) ในระหว่างการเจียร เศษบดละเอียดจำนวนมากจะลอยออกมาจากล้อเจียร และมีเศษโลหะจำนวนมากกระเด็นออกมาจากชิ้นงาน ทั้งเศษบดและเศษโลหะอาจทำให้ผู้ปฏิบัติงานเสียหายได้ และการสูดดมฝุ่นก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน
(6) เนื่องจากล้อเจียรมีคุณภาพไม่ดี การจัดเก็บไม่เหมาะสม ข้อกำหนดที่ไม่เหมาะสม การติดตั้งที่ผิดปกติ หรือความเร็วป้อนมากเกินไป ล้อเจียรอาจแตกหักระหว่างการเจียร ส่งผลให้คนงานได้รับบาดเจ็บสาหัส
(7) เมื่อดำเนินการด้วยตนเองใกล้กับล้อเจียรที่กำลังหมุน เช่น เครื่องมือเจียร การทำความสะอาดชิ้นงาน หรือการใช้วิธีการตกแต่งล้อเจียรที่ไม่ถูกต้อง มือของคนงานอาจสัมผัสกับล้อเจียรหรือชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวอื่น ๆ ของเครื่องบด ทำให้เกิดการบาดเจ็บได้
(8) เสียงที่เกิดขึ้นระหว่างการเจียรสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 110 เดซิเบล หากไม่มีมาตรการลดเสียงรบกวนก็อาจส่งผลต่อสุขภาพได้เช่นกัน