โดยทั่วไปกระบวนการทำงานพื้นฐานของเครื่องกัด CNC ประกอบด้วยการเปิดเครื่อง การกลับไปยังจุดอ้างอิง การป้อนโปรแกรม การหนีบชิ้นงาน การตั้งค่าเครื่องมือ การตัดเฉือน และการปิดเครื่อง ต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการปฏิบัติงานด้านความปลอดภัยระหว่างการปฏิบัติงาน เช่น การแต่งกายที่เหมาะสม และการใช้ปุ่มหยุดฉุกเฉินอย่างถูกต้อง
แผงควบคุมการทำงานของระบบ CNC มักจะประกอบด้วยจอภาพ CRT, แผง MDI และแผงควบคุมเครื่องมือกล การเขียนโปรแกรมเป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับการใช้งานเครื่องกัด CNC ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตั้งโปรแกรมทั้งแบบแมนนวลและแบบอัตโนมัติ
สำหรับเครื่องมือกล CNC เช่น แมชชีนนิ่งเซ็นเตอร์ การกัดแบบปีนกลายมาเป็นวิธีการตัดมาตรฐานของอุตสาหกรรม- เนื่องจากมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและมีการสะท้านน้อยลง
การเลือกพารามิเตอร์การตัดจะต้องเป็นไปตามหลักการบางประการ: การกัดหยาบมุ่งเป้าไปที่อัตราการขจัดเนื้อโลหะสูง ในขณะที่การเก็บผิวละเอียดมุ่งเป้าไปที่คุณภาพผิวงานสูง พารามิเตอร์หลัก เช่น ความเร็วตัด Vc และอัตราป้อนตาราง F สามารถคำนวณได้โดยใช้สูตร